☆H26.11.27☆セキスイハイム(ツーユー)にてマイホームが完成しました♪ミオーレP's 土地60坪・建物33坪・太陽光3.75KW・オール電化・エコキュート・新空気工房・ボウウインドウ付き♪大好きなディズニー仕様で可愛さいっぱいの洋風のおうちです♡
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フランスパン
2015年07月02日 (木) | 編集 |

にゃんズが我が家に来てから、めっきり作る機会が減ったパン作り
3ヶ月が経ち、にゃんズの生活リズムが決まってきたので
最近はちょいちょいパン作りを再開しています

でも、作ってる間はケージの中なんですけどね
すぐキッチンカウンターにジャンプしていらずらしようとするので


では、フランスパン作り開始~
フランスパン専用の小麦粉は高いので、強力粉と薄力粉をブレンドして作ります
ちょっぴり手間だけど、余熱の温度設定と焼く時間を変えれば専用小麦じゃなくても簡単に作れちゃう
今回は、食べやすいように小さめサイズで


P1030787.jpg



はい、焼き上がり~

P1030788.jpg


アップにしてみました
クープが上手に開きませんでした ガ━(ŎдŎ;)━ン

P1030789.jpg


気泡も思ってたより今回少なかったけど・・・イーストが多かったかな
外はカリカリで中はふんわり

P1030792.jpg



切れ込みを入れて、中に練乳クリームを入れました
溶かしバター グラニュー糖 練乳を混ぜただけです

P1030794.jpg


明日の朝食で、いただこうと思います


P1030793.jpg



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